概要モジュール式の台車で、2段以上の構成が可能。熟成工程でハムやチーズを吊るすために設計されています。アルミ管または木製ロッドを選択可能で、木製ロッドは小規模な地元生産(Small Local Productions)向けに特化しています。衛生基準への適合、スペース最適化、安全な作業を考慮して設計されています。
用途オプションと素材ギャラリー製品画像は、段構成のバリエーション、吊り下げ方式、木製ロッドのオプションを示しています。
ドキュメント技術詳細と発注情報を含むカタログ抜粋(PDF)をダウンロード可能です。
仕様 / 技術データ- 製品種別:ハム・チーズ熟成用台車
- 構成:2段以上
- 適合用途:ハム・チーズの吊り下げと熟成
- 素材:アルミ管または木製ロッド
- 木製ロッド:小規模な地元生産向けに設計
- 設計の優先事項:安全性および業務用途
- スペース最適化:利用可能な空間を最適化する設計
- ユーザーフォーカス:作業者と工程のニーズに配慮
- 衛生:適用される衛生規定に準拠