電気グリル S2

ガスカウンタートップ上業務用

サラマンダーグリルとは、電気やガスによって頭上温度が非常に高くなることを特徴とする調理器具である。 主にプロの厨房でオーバーヘッドグリル（焼き物）に使われる。また、トースト、グラタン皿の焼き色付け、サンドイッチのチーズの溶かし込み、クレーム・ブリュレなどのデザート作りにも使われる。 アルピナショアマ・グリルには、取り外し可能なドリップトレイと、簡単に滑らせることができるカウンターバランスの天板を備えた、さまざまな電気モデルがあります。 L x D x H (mm) - 730 x 520 x 450 - 1000 x 520 x 450 - 1370 x 520 x 450 グリル面（L x D mm） - 480 x 380 - 750 x 380 - 1120 x 380 出力（kW） - 4 - 8 - 12 バーナー数 - 2 - 4 - 6 ガス消費量 プロパン（kg/h） - / - / - / - / 天然ガス消費量 (m³/h) 電圧（V） - 400 - 400 - 400