コットンは布地生産に適した原材料であり、コットン生産は世界の農業生産の約3%を占めています。多くの人はコットンに対してポジティブなイメージを持っていますが、コットン生産は私たちの健康を裏側から脅かしているのです。
綿花の生産時には、多くの化学農薬が使用されます。実際、世界の年間農薬の10%、年間殺虫剤の25%が綿花畑に散布されています。このことから、綿花の生産は、他の作物と比べて最も多くの化学物質を使用していることがわかります。化学農薬や殺虫剤は、綿花の効率的な成長を阻害する虫を駆除するために使用され、綿花生産の収量を増加させます。しかし、使用された化学物質は土壌にも吸収され、大気や地表水を汚染してしまいます。この汚染は間接的に私たちに届き、これらの化学物質の多くは発がん性物質であるため、私たちの神経系にダメージを与える。また、農薬は綿の繊維を汚染し、これらは洗濯で除染することができません。農薬で処理されたコットンに触れると、私たちの皮膚は容易に化学物質を吸収し、健康を脅かすことになります。
有機農産物は、土壌、空気、栄養素を汚染する合成農薬にさらされることはありません。そのため、喘息やがんなどの長期的な不都合にさらされることが大幅に減ります。私たちと生態系を守ることができるのです。
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