ブナ材製まな板 REVERSIBLE

イロコ製油塗り済み家庭用

キッチン、レストラン、精肉店向けのリバーシブルまな板で、あらゆる種類のカット（肉、シャルキュトリー、果物、野菜など）に適しています。このリバーシブルモデルは、エンドグレインウッドの安定性を向上させます。一方が摩耗しすぎた場合、ブロックを反転させて新しい平らな面を得ることができ、実質的にその寿命を倍増させます。100％フランス製のエンドグレインホーンビームから作られたこのブロックは、カットに非常に耐性があります。2本の28mm厚のブナベルトが接着されており、より良い堅牢性を提供し、欠けを防ぎます。長さ1000mm以上、厚さ150mm以上のブロックには、両端にØ10mmのネジ付きロッドで補強されています。ステンレスまたは真鍮のブラケットはリクエストに応じて利用可能です。ブロックの可能な長さ：400 mmから2500 mm。ブロックの可能な幅：400 mmから1000 mm。個人でも使用できるプロフェッショナル製品です。使用場所を指定して、木材の湿度を決定してください（精肉店ラボ、精肉店、キッチン）。NF食品衛生基準に従って製造され、20年以上にわたり認定されています。長寿命を保証するために、ブロックは定期的に食品グレードのグリースまたはオイルで削り、グリースを塗る必要があります。カスタムメイドで、3〜6週間以内に注文製造されます。利用可能な厚さ：8 cm、10 cm（+€6.00）、12 cm（+€76.00）、15 cm（+€84.00）、18 cm（+€140.00）、20 cm（+€216.00）。特徴 / 技術仕様：タイプ：リバーシブルまな板。使用：キッチン、レストラン、精肉店、さまざまなカット。主な材料：100％フランス製のエンドグレインホーンビーム。ベルト：ブナ、28 mm厚、接着。補強：Ø10mmのネジ付きロッド（長さ1000mm以上、厚さ150mm以上のブロック用）。ブラケット：ステンレスまたは真鍮（リクエストに応じて）。長さ：400 mmから2500 mm。幅：400 mmから1000 mm。基準：NF食品衛生。メンテナンス：食品グレードのグリースまたはオイルで定期的に削り、グリースを塗る。保証：製造上の欠陥に対して6か月（メンテナンス条件に従う）。製造：カスタムメイド、リードタイム3〜6週間。