鋳鉄製ケトル HS-56M/L

ベニヤ板

HS-56M 鋳物ケトル/M size:188x148x183mm/1,4L 重量:2,000g HS-56L 鋳鉄ケトル/L size:202x162x195mm/1,8L 重量:2,800g 鋳物ケトル/M/L 鋳物ケトルに合板の取っ手を組み合わせたもの。普段使いできるように、鉄の硬いイメージを木製の取っ手とつまみで柔らかくしました。また、日常使いしやすいように、鉄瓶の形をモダンにデザインしました。底が平らな形状は、熱伝導率が高く、電磁調理器に最適な形状です。釜の仕上げは素焼きで、800℃に加熱する。まず酸化皮膜を作り、漆を塗って焼くと伝統的な色合いになる。沸騰した鉄瓶から自然に鉄分が取れるメリットもあります。また、水道水に含まれる塩素をほとんど取り除くことができるため、より純度の高い、臭みのないおいしい水を作ることができる。必要であれば、木製の取っ手やつまみを交換することもできます。