エスプレッソコーヒーメーカー M100 ATTIVA

業務用手動カプチーノ

私たちのM100は、常にラシンバリ・エスプレッソ・コーヒーのシンボルです。エレガントさと高性能を自然な形で融合させたマシンなのです。 新モデルは、デザイン、サーマルシステム、エルゴノミクス、インターフェース（タッチまたはボタン）に改良を加え、さまざまなカスタマイズの可能性を提供しています。3つのマシン、3つの異なるサーマルシステム、そしてたった1つのラインナップ。 サーマルシステムはすべての中心です。私たちは、常に最高のパフォーマンスを提供しながら、すべてのバリスタのニーズを満たすさまざまなソリューションを提供できるマシンを求めていました。そこで私たちは、一杯ごとの抽出品質とエスプレッソの官能特性を向上させる柔軟なシステムを開発しました。 このシステムは、飲み物の選択ごとに圧力プロファイルを管理し、コーヒーの官能プロファイルに影響を与えるインフュージョン・ステージを実行する機能を導入しています。これにより、品質が向上し、圧力プロファイルの再現性が高まります。これらの機能は、直感的なコントロールシステムにより、非常にシンプルな方法で実現されています。また、マルチボイラー技術により、各グループの温度を調整することも可能です。