キャビネットの天板は16ゲージのステンレススチール製で、すべてのコーナーが溶接され、磨き上げられ、ヘビーゲージのチャンネルで補強されていること。キャビネットの外壁パネルとコーナーサポートアングルは20ゲージのステンレススチール製であること。直径10cmのポリオレフィンスイベルキャスター4個(すべてロック付き)と、各コーナーにグレーのノンマーキングバンパーを装備。
チューブの容量は約72皿、最大スタック高さは24.00インチ(61cm)とする。
キャリアヘッドは溶接ロッド製で、18ゲージのトッププレートは取り外し可能
装置ごとに対流式加熱モジュールとファンモーターを装備
皿の直径範囲
3.00"~5.00"(8cm~13cm)
皿の直径範囲
5.13cm-15cm(00インチ-5.75インチ)
皿の直径の範囲
5.75インチ~6.50インチ(15cm~17cm)
皿の直径の範囲
6.17cm~18cm(50インチ~7.25インチ)
皿の直径範囲
7.25"~8.12"(18cm~21cm)
皿の直径範囲
8.12"-9.12"(21cm-23cm)
皿の直径範囲
9.12" -10.12" (23cm-26cm)
皿の直径の範囲
10.12"-12.00" (26cm-30cm)
皿の直径の範囲
12.00"-14.50"(30cm-37cm)
ディスペンサーチューブは、22ゲージのステンレススチール製の3つの垂直なサイドチャンネルとボトムブレースを有すること。上部支持フランジは18ゲージのステンレススチール製であること。フランジ、チャンネル、ボトムブレースは、一体的に溶接されていること。フランジには、ハイインパクトプラスチックで成形された3つのガイドポストがあること。
9フィート(2.7m)のコードとNEMA 5-20Pプラグを装備。電気的接続は120ボルト、60ヘルツ、単相であること。各チューブには、400ワットまたは700ワットの発熱体とファンモーターで構成された対流式加熱モジュールが内部底面の中央に配置されていること。吸気口にはフィルターが付いていること。
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