業務用オーブン SKYLINE PREMIUMS 10GN2/1 (F)

電気対流式コンビ

スカイライン・プレミアムS コンビ・ボイラー・オーブン, タッチスクリーン・コントロール, 10x2/1GN, 電気, 3調理モード（自動、レシピプログラム、手動）, 自動クリーニング, 3枚ガラス・ドア付きグリーン・バージョン 製品の特徴 容量：10GN 2/1または20GN 1/1トレイ。 遠隔地から接続された機器にリアルタイムでアクセスし、データをモニタリングできる接続性（オプションのアクセサリーが必要 - 詳細は当社までお問い合わせください）。 高解像度のフル・タッチスクリーン・インターフェイス（30以上の言語に対応） - 色覚に配慮したパネル。 スチームジェネレーターを内蔵し、選択した設定に合わせて湿度と温度を高精度にコントロール。 - 電気 電源電圧： 380-415 V/3N ph/50-60 Hz 電力（デフォルト）：37.4 kW デフォルトの電力は工場テスト条件に対応します。 供給電圧が範囲として宣言されている場合、テストは平均値で実行されます。国により、設置電力は範囲内で異なる場合があります。 最大電力：40.1 kW サーキットブレーカー - 水 水入口接続 "CWI1-CWI2"：3/4" 圧力、最小/最大バール: 1-6 bar ドレン "D"：50mm 最大給水温度30 °C 塩化物50 µS/cm