電気湯煎器 F01H2KW02S (F)

省スペース環境に最適なコンパクト設計。AISI 304 折りたたみ式トレイのスライダーを長辺に装備。ユニットは125mmホイールに取り付けられています。オペレータ側にソフトクロージングドア。扉付きのアンビエント食器棚の下にあります。AISI 304タイプのオーバーシェルフは、表面の視認性を高めるLEDライトを装備しており、魅力的な食品ディスプレイを実現します。なめらかで、最小主義のガラス構造、食糧および塵は引っかかり、きれいになること容易得ません。湾曲したガラス。4面にラミネート加工を施した丈夫なボディ構造。最大高さ200mmのガストロノーム容器に料理を盛るために設計されています。電子式過熱保護装置。デジタル制御、温度表示、精密調整機能付き（0,1℃）。HACCPに完全準拠したデジタル制御は、目に見えるアラームを含みます。温水と冷水の両方に対応するように設計されています。エッチングされたフォイル発熱体は、ウォームアップ時間を短縮するための熱伝達を最大化します。洗浄作業を容易にするために角を丸くした304 AISIステンレス鋼製のウェル。井戸はまたあります ドレインホールを装備しています。井戸の底は完全な井戸の排水を保証するために傾斜しています。19 mm 厚のグラスウールは、ガルバニウム シートと隔離され、エネルギーの分散を減らすために優れた井戸の断熱性を保証します。井戸底に接続された発熱体には安全サーモスタットが付いています。適切な温度で導入された食品は、Afnor.規格ワークトップの高さ750mm。