自立型冷蔵バッフェ D15C4 (F)

展示棚付業務用

洗浄性を向上させ、現代的なデザインの設置に適したフラッシュ設置用に設計されています。使えるように設計されています。棚の上のお皿やGNコンテナ内の食品、お皿やパッケージ、ボトルや缶の上の食品。最大高さ150mmのGN 1/1容器に適しています。適切な温度で投入された食品は、Afnor規格に準拠した芯温を維持します。自動解凍機能により、エバポレーターのクリアランスと効率的な冷却が保証されます。デジタル制御で正確な温度調整が可能な温度表示（0,1℃）。HACCPに完全準拠したデジタル制御には、可視アラームが含まれています。調節可能な底部を備えており、5つの位置に設定することができます。 各GN 1/1セクションは、独立して他から1つの異なる高さの異なるアイテムを表示するために。温度の均一性は棚の背部に置かれる強力なファンおよび高い表面の蒸発器および空気コンベヤーによって保証されます。井戸の底部は蒸発器への容易なアクセスのために取り外し可能です。フロントグリッドとウェルボトムパネルは、迅速かつ効果的な洗浄のためのツールを必要とせずに取り外すことができます。よくホースできれいにすることができます (簡単にファンを削除した後)。3 つの調節可能な 8 mm の厚さの強化ガラスの棚を水平に取付けることができるか、または inclinedto よりよい表示皿を含んでいます。