石炭バーベキューコンロ STROMBOLI

壁取り付け式組み込み式ステンレススチール

圧倒的なパフォーマンス フェスフォック社が開発した第3世代のステンレス製燃焼システムを搭載したハイエンドチャコールグリル「ストロンボリ」。 プロ仕様のチャコールグリルは、ストロンボリが5ダイヤモンド・バーベキューになるとき、この贅沢なチャコールグリルの最も重要な部分のひとつとなります。 グリル表面は、完璧なマスターラインを提供するために、ストロンボリのステンレス製カウンタートップと完全に同一平面になるように設計されています。グリルは2種類からお選びいただけます。エレガンスとラグジュアリーの2種類です。 幸せを創る技術 ストロンボリの高級炭火焼は、抗酸化処理を施した専用の鋳鉄製グリル「エレガンス」を組み込むことができます。その巨大な厚さと重量は、550度の連続温度を取得し、石炭のすべての加熱力を集中させます。 そのグリル形状は、食材の表面を大きくし、肉や魚を外側に密閉する鉄の効果を生み出し、食材の汁が広がるのを防ぎます。その結果、食材の旨みが凝縮され、その美味しさを最大限に引き出します。 プロの料理人が「鋳鉄製のグリルを」と主張するのは、このためです。エレガンスモデルのグリル表面で調理された料理の味は、従来のバーベキューとは一線を画すものです。 最高級品 ステンレス鋼の鏡面研磨で作られた高級炭火焼グリルLuxuryのおかげで、フェスフォックは技術の最前線に位置することになりました。 この完璧な厚みのある高級炭火焼を製造できるのは、最先端の精密技術と熟練の職人である鉄の匠だけです。9層の研磨層からなる表面は鏡面仕上げ。