スイスのソロトゥルン州に本社を構えるコーヒーメーカー、オテルリ社は、ハルテックの新ホールのおかげで、より広いスペースを確保することができた。経営から生産、倉庫、出荷に至るまで、すべての部門がひとつ屋根の下に巧みに集約されている。この特注のホールは、五角形のフラットルーフ構造になっている。これは単なるモダンなホール・デザインではなく、具体的な要件でした。ハルテックは、建築当局の要求に従い、生産ホールを敷地境界線に正確に適合させた。これは生産ホールの建設にとって大きな挑戦でしたが、個々のハルテックセレクトホールがそれを容易にしました!そして何よりも、近代的な平屋根に太陽光発電モジュールを追加設置し、自家発電を行うことができます。
「工程がずっと簡単になりました」とベルンハルト・モレット社長は語る。新しい生産ホールの構造のおかげで、各部門が完璧に連動し、商品の搬入からコーヒー生豆の保管、焙煎工場、生産、出荷、ファクトリーショップでの販売に至るまで、それぞれのワークフローが建設中に慎重に検討された。
生産ホールの建設にあたっては、さまざまな空調要件も考慮された。コーヒーの生豆は低温で保管するのが最適です。間仕切り壁と高速ゲートによってエリアを分けることで、建物の他のエリアで妥協することなく、常に涼しい室温を保つことができる。つまり、営業室や事務室は、保管エリアに影響を与えることなく、快適な温度に保つことができるのです。
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