製品説明Hoshizaki HNC-120BE-R-BHは、カウンター展示用および生魚などの短期冷蔵保存向けに設計された寿司ショーケースです。本機は食品に適した温度と湿度を維持し、提供中の乾燥を抑えます。凝縮ユニットは右側に配置されています(右側配置)。
主な特長- 気流:蒸発器からの拡散気流により、強制的な空気循環を避け、陳列食品の乾燥を防ぎます。
- 温度管理:トレイの向きを変えることで冷面との直接接触を減らし、内部温度は筐体内温度計で常時監視可能です。
- 展示性:チューブ型蒸発器は連続した霜層を形成し、滴下を防いで見栄えを保ちます。
- 操作性:天面の滑り止めは盛り皿の設置に適し、凝縮ユニットの排気は操作側から離れるよう配置されています。
- 清掃性:150 mmのスライド扉と波形プロファイルの軽量ABSトレイは、日常清掃のために取り外しが容易です。
利用可能な書類- 適合宣言書(入手可)
- 取扱説明書(入手可)
- 仕様書(入手可)
技術仕様- 品番:S052-C175
- 型式:HNC-120BE-R-BH
- ブランド:Hoshizaki
- 保証期間:部品および作業2年(国による)
- 原産国:日本
- 付属品:ABSトレイ(大)x2、ABSトレイ(小)x1
- タイトル:寿司ショーケース、右側配置
- 装備:温度計、ABSトレイ
- 設置注意:気流および配管接続のため、設置場所に10 mmの余裕を確保してください
- 幅:1200 mm
- 幅(梱包時):1280 mm
- 内幅:845 mm
- 奥行:345 mm
- 奥行(梱包時):415 mm
- 内奥行:288 mm
- 高さ:270 mm
- 高さ(梱包時):517 mm
- 内高さ:157 mm
- 梱包容積:0.275 m³
- 消費電力:0.14 kW
- 周囲温度(最大):30 °C
- 周囲温度(最小):10 °C
- 接続負荷:140 W
- 外装材質:透明ガラス、ABS、PVC
- 内装材質:透明ガラス、ABS、ステンレス鋼
- 総重量:44 kg
- 正味重量:32 kg
- 熱放散(AT 32°C, WT 21°C):0.41 kW
- 材料:ABS、透明ガラス、PVC、ステンレス鋼
- 電源:1/220-240V/50Hz
- 温度保持(6時間):5 °C
- 正味容積:42 l
- コンプレッサー:右側
- 冷却方式:ビルトイン冷却システム
- LED:未装備
- CO2換算:0.096 kg
- GWP:3
- 冷媒量:0.032 kg
- 冷媒種別:R600a
- SKU:S052-C175