GNコンテナに入った惣菜の運搬、配送、提供のための加熱式食品運搬台車。
高さ200mmまでのGNコンテナに対応する3つのウェル付き。
GN1/1用加熱棚付き
GN 1/1用温蔵庫付き
堅牢で自立した衛生的な設計のトロリーで、高品質のステンレス製です。カバーが四方に折りたたまれ、周囲が連続的に盛り上がった密閉型デザイン。蓋の上のヒンジ式蓋は1/3から2/3に分割され、蓋付きGNコンテナー使用時にもその機能を果たし、蓋の両面にそれぞれステンレス製の弓形ハンドルが1つずつ装備されています。1/3セグメントは穴あきプレート付きで、洗浄の際には取り外して270°折りたたむことができ、180°の位置でロックできますので、お皿の取り分けや、お玉の収納場所として使用できます。2/3段は、270°折りたたんでGNリッドの棚として使用可能。水平支柱はφ0.31mmステンレス製で、凝縮水回収パンが付いています。完全断熱構造のウェルは、継ぎ目なくカバーに溶接されており、湿式加熱用で、深絞り加工の充填レベル表示付きです。各ウェルには、GN 1/1-200容器またはそれ以下の容器を1つずつ収納できます。ドレインが独立しており、外部から操作できる1/2''ボールバルブを使用した特別な傾斜により、残留物がない状態でウェルを空にすることができます。ドレンタップは不用意に開かないように保護されており、遠くからでも設定が容易に確認できます。溶接で完全に密閉されたベースには、GNコンテナやバスケットに入れた食事を提供するための深絞り棚ビーズ付きの加熱キャビネットコンパートメントがあります。
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