クリーム状肉成形機 LA CANNONCINA

ペストリー用自動

カノンチーニの両端を閉じて焼くことができる、小さな洋菓子店向けの唯一の自動機械。 カノンチーノは、どのようなお菓子にも対応するので、どのようなお菓子屋さんでも、自分の秘伝のレシピを自由に使うことができます。螺旋状に巻き上げる工程で作られたカノンチーノの丸い部分は、焼き上がり後も常に膨らんでいて、規則正しく、決して平らではなく、ウィンドウに自慢できる美味しさです。シュークリームの端を閉じる工程に手作業を必要としない唯一の自動機械なのだ。 カノンチーナは、作るカノンチーノ（クリームの角）の大きさに合わせて構成される。カノンチーニ製造に必要なパイプは、直径10～20mm、長さ90～155mm。 オペレーター1人で、1分間に28個のカノンチーニを製造することができます。 パイプの長さ 90mmから155mmまで パイプ径 10mmから20mmまで 電圧 220 V