エスプレッソのスペシャリストのためのコンペティションマシン。
国産レバーマシンの最先端モデル。
貴重な素材と、レバーを引き下げることで行われる抽出圧の常時監視により、最も要求の厳しいユーザーでも、再現性の高い抽出カーブでカスタマイズされたエスプレッソを抽出することが可能です。
新しいエスペルトシリーズには、以下のようなプロフェッショナルなデバイスが搭載されています。
- 抽出圧のプロファイリング
- グループ温度表示
- スチームワンド(2本
- 9、16、20gのCompetizioneフィルター
- シャワー "Competizione"(写真刻印入り膜付き
- コーヒータンパー(AISI 304製、300g
- クリーミーなエスプレッソを作るためのファシーノフィルターホルダー
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