概要プロの食品調理・加工環境向けに設計された衛生キャビネットシリーズ。クロムニッケル製ステンレス鋼で製作され、丸角と滑らかな側板により衛生的な洗浄要件を満たします。ピーク電力の消費を管理するエネルギー最適化システムを内蔵し、運用コストを低減します。
利点- クロムニッケル鋼製トレイ
- トレイは1.5 mmクロムニッケル鋼製
- 丸角設計
利点 – 詳細- クロムニッケル鋼製トレイ
ガストロノーム容器のための収納効率向上と取り扱いの簡素化 - 1.5 mmクロムニッケル鋼
業務使用に耐える剛性のある頑丈なトレイ構造 - 丸角設計
汚れの溜まりをなくし、迅速で衛生的な清掃を可能にします
製品バリエーションと説明片面からアクセス可能な衛生下部構造 — MS-SO-EB背面パネルと底部を備え片側からアクセス可能。丸角の衛生設計により清掃が容易です。設計はDIN規定 H 2 に準拠しています
- 汚れが隠れる角がない
- 清掃が容易
- 滑らかな側板
- 調理スイート用のオープン底引き出しは任意の寸法で利用可能
トレイ付片面アクセス衛生下部構造 — MS-HF-EB背面パネル、底部、トレイを備え片側からアクセス可能。丸角の衛生設計。設計はDIN規定 H 2 に準拠しています
- 汚れが隠れる角がない
- 清掃が容易
- 滑らかな側板
- 調理スイート用の下部構造は任意の寸法で利用可能
- 中間棚ブラケットは清掃のため取り外し可能
両面からアクセス可能な衛生下部構造 — MS-SO-BB背面パネルと底部を備え両面からアクセス可能。丸角の衛生設計により清掃が容易です。設計はDIN規定 H 2 に準拠しています
- 汚れが隠れる角がない
- 清掃が容易
- 滑らかな側板
- 調理スイート用のオープン底引き出しは任意の寸法で利用可能
トレイ付両面アクセス衛生下部構造 — MS-HF-BB背面パネル、底部、トレイを備え両面からアクセス可能。丸角の衛生設計。設計はDIN規定 H 2 に準拠しています
- 汚れが隠れる角がない
- 清掃が容易
- 滑らかな側板
- 調理スイート用の下部構造は任意の寸法で利用可能
- 中間棚ブラケットは清掃のため取り外し可能
片面アクセスのGNグリッド付き衛生下部構造 — MS-SGN-EB背面パネルと底部を備えた片面アクセス、クイックリリース式のGNグリッドを採用。丸角の衛生設計。設計はDIN規定 H 2 に準拠しています
- 汚れが隠れる角がない
- 清掃が容易
- 滑らかな側板
- GNグリッドは工具不要で取り外し可能
両面アクセスのGNグリッド付き衛生下部構造 — MS-SGN-EB (BB)Gastronorm BB コンパートメント。背面パネルと底部を備え両面からアクセス可能、クイックリリース式のGNグリッドを採用。丸角の衛生設計。設計はDIN規定 H 2 に準拠しています
- 汚れが隠れる角がない
- 清掃が容易
- 滑らかな側板
- GNグリッドは工具不要で取り外し可能
技術仕様- 適合: 設計はDIN規定 H 2 に準拠
- 材料: クロムニッケル鋼;トレイは1.5 mmクロムニッケル鋼構造
- 衛生機能: 丸角、滑らかな側板、隠れた角の不在
- サービス/アクセス: モデルにより片面または両面アクセス
- オープン下部構造/引き出し: 該当モデルで任意の寸法で提供
- 中間棚ブラケット: 該当バリアントで取り外し可能(例: MS-HF-EB、MS-HF-BB)
- GNグリッド: GNバリアント(MS-SGN-EB)で工具不要で取り外し可能
- 寸法(モデルごとに指定の最小/外寸):
MS-SO-EB / MS-HF-EB / MS-SO-BB / MS-HF-BB — 最小寸法: 幅: 300 mm;奥行: 300 mm
MS-SGN-EB(片面GNグリッド)— 外形寸法: 415 x 600 x 560 mm
MS-SGN-EB(両面GNグリッド / BB)— 外形寸法: 415 x 1000 x 560 mm;415 x 1100 x 560 mm