Gear-driven重力の自動スライサーは、2強力なファン冷却されたモーターを搭載する適切な刃の回転のため、最初のものであり、第2はキャリッジ動きのためである。機械は緩和されたクロム鋼鉄刃が付いている陽極酸化されたアルミ合金そしてステンレス鋼に、ある。大きいサイズおよび重いプロダクトのために適した大きいプロダクト ホールダー;プロダクト サイズに従うキャリッジ打撃および利用できるさまざまな任意付属品それを変える可能性のおかげで別の食料品の切口のために適している。EN1974標準に従って製造される。クリーニング:取り外し可能なアルミニウム刃カバー、キャリッジ版、終りグリップおよび回転の切れのディフレクターのとぎ器:統合されて、それは完全な削り、砥石で研ぐことのために、クリーニングのより容易な安全設備を作るためにオフの位置の刃をまたカバーする移動可能な保護を提供されて、容易で取り外し可能な粉砕の石、自動的に動く:機械が使用を離れて転換するとき切れの厚み制御が0の位置で置かれるときだけ修理された刃リング監視、取り外し可能なプロダクト ホールダーはオペレータの位置で、キャリッジ版自動的に戻る:大きいサイズのプロダクトのためのデリカテッセンの店、レストラン、食料調達の会社、産業食料調達のセクターの台所、スーパーマーケット、理想および大量の労働量。
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