業務用ウォーミングキャビネット EHB23

プリンスキャッスルの新製品EHBフードホールディングビン プリンスキャッスル社の新製品は、ハンバーガーやチキンだけではありません。保留時間の延長と独自のゾーン温度制御により、食品の品質と安全性を維持しながら、メニューやレシピのバリエーションを増やすことができます。 特徴とメリット 揚げ物はカリッと、焼き物はしっとりとした食感をキープ 朝食、昼食、夕食のデイパートメニューに対応 デジタル表示の前後のタイマーバーを用意（パススルーまたは片面アプリケーション用 厨房管理システム（KMS）に接続するためのイーサネット接続とSicom Chef™との互換性 デュアルゾーン温度制御 ゾーン化された上部と下部のヒーター 2つのパンごとに温度を制御して 食材の品質管理を向上させます。 丈夫な構造 耐久性のあるステンレススチール製 機器の寿命を延ばす トラブルシューティング・エラー わかりやすいエラーコード トラブルシューティングとメンテナンスのための メンテナンス 取り外し可能な金属製の蓋 熱伝導率の向上により 製品のホールドタイムを延長 片面および パススルーデザイン 片面とパススルーの2種類のデザインを用意しました。 アプリケーションの柔軟性を高めます。 ラックレスデザイン 洗浄やメンテナンスに必要なパーツが少なく 洗浄プロセス全体を簡素化 プロセス 調理中のアラート 追加調理のタイミングを通知するアラート機能で、食材を切らすことなく 炊き足しのタイミングをお知らせするアラート機能で 多彩なオールデイメニュー 最大で6種類のデイパートメニューを オプション 簡単なメニュー選択 アップロード USBポートを搭載し、簡単にアップロード 新しいメニューのアップロード デジタル表示 前後のタイマーをデジタル表示 バーもあり