多機能ミキサー BL 5

業務用

概要
BL 3 および BL 5 のキッチンブレンダーは、X-Flow テクノロジーを採用し、小ロットから大ロットまで短時間で非常に細かい仕上がりを実現する、業務用に適した高出力かつ耐久性のある機種です。クリームスープ、スープ、ソース、クーリ、ピューレ、パンケーキやケーキの生地など、幅広い液状調理に対応します。

X-Flow テクノロジー
1- ブレードユニット
4枚の大きな非対称ブレード -> 混合容量を最大化します
2- ボウルリブ
専用設計 -> 材料の循環を改善します
3- 蓋
フローガイド -> 調理物をブレードへ戻します

防水蓋
飛沫防止の安全機能を備えています。混合中に液体や材料を追加できる着脱式キャップ付きです。

しっかりロック
ボウルとモーターベースのロック機構により、稼働中の振動を低減します。

付属品

• 5 L ステンレス製ボウル — ソフトタッチ仕上げの2ハンドル。満杯時でも扱いやすい設計。
• ステンレス製4枚ブレードユニット — 付属の工具で着脱可能、手洗い対応。
• ボウルと蓋 — 食品に接するその他の部品は着脱可能で食洗機対応。

比較表 (BL 3 vs BL 5)

• 定格出力: BL 3 — 1 100 W; BL 5 — 1 200 W
• 電圧: 単相 ; 単相
• 回転数: BL 3 — 500 ～ 12,600 rpm; BL 5 — 500 ～ 12,600 rpm
• タイマー: はい ; はい
• パルス: はい ; はい
• RCrush: はい ; はい
• X-Flow: はい ; はい
• ボウル: BL 3 — ステンレス 3 L; BL 5 — ステンレス 5 L
• ブレード: ステンレス製4枚ブレードユニット ; ステンレス製4枚ブレードユニット
• 正味重量 (kg): BL 3 — 14; BL 5 — 14
• 総重量 (kg): BL 3 — 16; BL 5 — 17
• 寸法 (L x W x H) mm: BL 3 — 215 x 470 x 450; BL 5 — 215 x 470 x 500

製品ドキュメント & マルチメディア
製品カタログは製品ページからダウンロード可能です。製品ページには機械の使用方法、洗浄と保守、診断コード、組立と操作、アクセサリに関するチュートリアルおよびデモ動画が掲載されています。

技術仕様

• 型番: BL 5
• 出力: 1 200 W
• 電圧: 単相
• 回転数範囲: 500 ～ 12,600 rpm
• タイマー: はい
• パルス機能: はい
• RCrush: はい
• X-Flow テクノロジー: はい
• ボウル容量: 5 L (ステンレス)
• ブレードユニット: ステンレス製4枚ブレードユニット
• 正味重量: 14 kg
• 総重量: 17 kg
• 寸法 (L x W x H): 215 x 470 x 500 mm