電気オーブン SOP6902S2PN

対流スチームコンビ

熱分解洗浄機能付きスチームオーブン クッション式ドアクロージングシステム「ソフトクローズ クッション式ドア開閉システム「ソフトクローズ＆ソフトオープン 軽くておいしい料理が作れるエアフライバスケット - AirFry ダブルサイドプレートで直接オーブンでバーベキュー調理 - BBQ TYPE コンビスチームオーブン：スチーム調理システムにより、あらゆる種類の食品をより優しく、より素早く調理することができます。 温度と蒸気の量を調節することで、お好みの仕上がりにすることができます。 スチーム調理は、脂肪の使用を減らし、よりヘルシーで本格的な料理に仕上げることができ、調理中の食材の重量や量の減少を最小限に抑えることができます。 スチーム調理は、肉類の調理に最適です。肉類を非常に柔らかくすることに加え、輝きを保ち、よりジューシーに仕上げます。 また、発酵させた生地の調理やパン作りにもおすすめです。湿度が高いと、調理中に生地が成長し、外皮を作る前に発達します。 その結果、より軽く、より消化の良い生地ができ、アルヴェオールが大きくなることで認識できます。 また、急速解凍、食品を固めず乾燥させない加熱、塩漬け食品の自然解凍にも適しています。ピロリシス-自動クリーニング機能：オーブンは500℃に近い温度まで加熱され、油脂や食品残渣を細かい灰にして、湿った布で簡単に拭き取ることができます。 このような高温では、安全のためにドアが自動的にロックされ、ドアの温度は制御されたままなので、触れても安全です オーブン内の汚れ具合に応じて、ユーザーが調整可能な機能。電気式