臭気除去用抽出制御ユニットは、屋根を通じた換気が不可能で壁への排気が必要な電気オーブン専用に設計された革新的で環境に優しいソリューションです。このコンパクトなシステムは、低/中流量の電気オーブン(最大1,000 m³/h)に最適で、フードや抽出システムとシームレスに統合され、調理臭を効果的に除去します。
主な特徴- 3段階のフィルタリング:Viledon®フィルター、UVCランプ、静電セルが高性能な臭気除去を保証します。
- 効率的な運転のためのインバーター付き220V単相抽出器。
- オーブンからの煙と周囲の空気の混合を調整するためのキャリブレーションダンパー。
- プロフェッショナルキッチン向けに設計されており、最高のパフォーマンスと環境責任を兼ね備えています。
- イタリア製で、Smokiによる品質保証。
技術データ- アルミニウムプロファイル30×30 mmのサポートケース
- ステンレス鋼AISI 430の二重パネル
- 煙の温度混合のための調整可能な開口ダンパー付きの煙入口と環境空気入口の二重吸引
- 厚さ50 mmのViledon®一次フィルター
- 2本のUV Cランプ
- 高効率の静電セル1個
- インバーター付き220V単相ファン
- 安全ドアロック付きのオンボード電気スイッチ
- ON/OFFスイッチ、速度調整用ポテンショメータ、チェックおよび警告LEDインジケータ付きのリモートコントロールパネル
追加情報- 特定のニーズに応じて、カスタムユニットを設計、製造、設置することができます。
- 環境保護と効率的な臭気除去が優先されるプロフェッショナルキッチンの電気オーブンに最適です。
特性 / 技術仕様- フィルタリング段階:Viledon®フィルター、UVCランプ、静電セル
- 最大風量:最大1,000 m³/h
- 電源:220V単相
- 構造:アルミニウムとステンレス鋼AISI 430
- リモートコントロールパネル:ON/OFF、速度調整、LEDインジケータ
- 安全性:安全ドアロック付きのオンボード電気スイッチ
- 製造国:イタリア