「 ドミニックPersooneはおいしい、動揺チョコレートの象徴である。ピエールChristiaensの指揮を受けて、Sywawaは高い「wow」要因の情報通の設計パラソルのブランドに成長した。ブリュージュからの2つのインターナショナルの指導的立場が頭部をまとめるとき、これは花火および純粋なロックン ロールをもたらす。表現されるかどれが開拓パラソルのくさびo大石柱で。おいしく振動設計、意外な設計。放逸な創造性の強さおよび最上質。
ドミニックPersooneドミニックはシェフとしてチョコレートに恋した。モットーの下で\ 「あなたの夢\」のために行くために、彼はファビエンヌとともに前にチョコレートの世界の彼の第一歩を20年踏んだ。珍しい考えの彼自身の独特な方法でこれ。今度は、チョコレート ラインは世界の第1として国民および国際的な出版物によって呼ばれた。chocolatierマスターは他の中ののための商標チョコレートをピーターGoossens (Hof van Cleve)の***、Gert De Mangeleer (Hertog 1月)の***、イヴァンVerhelle (Tanuki)、フィリップClaeys (De Jonkman) **、GeertヴァンHecke (Karmeliet)の***そしてセルギオ ヘルマン(ジェーン) *作成する。彼は宴会世界のすばらしいシェフとともに食料調達し、アレックスAtala、アルバートAdrià、セルギオ ヘルマン、ジョルディRoca、Heston BlumenthalおよびジェームスPetrie、アストリッド及びガストンおよびRené Redzepi彼の個人的な友人考慮する。
彼の多数の探険、有名な芸術家との彼の共同、メキシコの彼のプランテーション、彼の蜂のプロジェクト、皆インスピレーションおよび風変りなチョコレートworkshops. \ /htmlでする彼に提示を与えるための普及したゲストを」
---