冷凍フライドポテトをフライヤーバスケットに直接投入し、保存します。冷凍のまま調理することで、品質、安定性、歩留まりを向上させることができます。
冷凍フライドポテトをフライヤーバスケットに直接投入し、保存します。冷凍のまま調理されるため、品質、安定性、歩留まりが向上します。キャビネットと冷凍フィルタを毎日簡単に清掃できるよう設計されています。最大8つのバスケットを収納でき、左右のドア開閉に対応した柔軟な店舗構成が可能です。R290を使用した環境に優しい冷凍システム、コールドウォール構造。
自動ディスペンサーシステムにより、オペレーターはバスケットを充填位置に戻すことで、2つのバスケットを同時に充填することができます。電子計量システムにより、バスケットの充填量を部分的に制御することができます。ユニットには誘導センサーが組み込まれており、分注前にバスケットが適切に配置されていることを確認できます。
R280 冷凍食品ディスペンサーの操作は、電源スイッチ、デュアルポーションコントロールキー、およびオペレーターコントロールパネルにある一連のメニュー機能によって簡単に行うことができます。LEDコントロール・ディスプレイは、校正とシステム診断に使用されます。ポーション・コントロール・キー(左側と右側)は、希望するバスケットの荷重を選択するために使用され、ホッパーが空になると点滅して乗務員に知らせます。
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