低脂肪や無脂肪のアイスクリームから、カスタード、ヨーグルト、シャーベットまで、人気のあるソフトクリームのバリエーションをすべて提供します。
フリージングシリンダー
1本、3.4クォート(3.2リットル)
ミックスホッパー
20クォート(18.9リットル)×1本。シンプルなエア/ミックスポンプにより、正確な量のミックスとエアを冷凍シリンダーに送り、安定したオーバーランを実現します。セパレートホッパー冷却(SHR)により、自動モードとスタンバイモードではミックスを41ºF(5ºC)以下に維持します。
インジケーターライト
混合液減少ランプは、混合液を追加するようオペレータに警告します。Mix Outランプが点滅すると、ユニットは自動的にシャットダウンし、損傷を防止します。
電子制御
Softech™は、当社独自のマイクロプロセッサベースのマスターコントロールで、製品の粘度を測定して冷凍を調節し、安定した品質を維持します。
スタンバイ
長時間使用しない場合、ミックスホッパーと冷凍シリンダー内の製品温度を安全に維持するスタンバイ機能があります。
デジタル温度制御
ホッパーの温度を表示し、安全な製品温度を確保します。インジケータは華氏温度表示と摂氏温度表示の切替が可能です。
ドアインターロックシステム
ビーターが作動する際、ドアーを閉めなければ作動しないため、オペレーターを怪我から守ります。
完成品
ソフトクリーム
設置方法
カウンタートップ(フロア-オプションのカート使用時)
フレーバー数
1
冷凍シリンダー数
1
冷凍シリンダーサイズ(qt/l)
3.4/3.2
ホッパー数量
1
ホッパーサイズ(qt/l)
20/18.9
ミックスデリバリーシステム
ポンプ
冷凍機制御
粘度
寸法 w/d/h (in/mm)
18-1/4" (w)
464mm (幅)
32-1/4" (d)
820mm (奥行き)
34" (h)
864mm (h)
正味重量(ポンド/kg)
430.0 ポンド
195.1 kg
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