- 製品
- 業務用コンタクトグリル
- Taylor
電気コンタクトグリル L858床置きレストラン用業務用
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特徴
- 熱源
- 電気
- 設置方法
- 床置き
- 販売対象
- 業務用, 業務用キッチン用, レストラン用
- 重量
404 kg
(890.67 lb)
詳細
製品概要
主な特徴
技術仕様
用途とサポート
- 3プレート電気式両面クラムシェルグリル、モデル L858（Crown Series）。大容量の商業厨房や柔軟なメニュー運用向けに設計されています。
主な特徴
- ワンタッチメニュー選択：時間、温度、ギャップを自動設定し、均一な調理結果を実現します。
- トゥルーパーラレル自動レベリング：下部プレートが上部プレートと平行に整列し、再現性のあるギャップ管理を実現します。
- プログラム可能なマイクロプロセッサ制御：製品自動検知とマルチギャップ設定で操作を簡素化します。
- 上部プレートは手動で素早く閉じることも、プリセットギャップへ自動で降下することも可能。スリムなプレート設計で清掃が容易。停電や障害検知時には自動で開きます。
- 3点基準のユニークなシステムによる精密な自動ギャップ制御で、毎回正確なギャップを確保します。
- 3つの調理ゾーンと独立した加熱要素により均一な温度と高速回復を実現。両面調理で最大2.0"の厚さの製品に対応します。
- 上部プレート用ラップアラウンドリリース材が調理面を保護し、清掃や交換を容易にします。
- 外側へのグリース収集およびIoT対応。販売・サービス・部品はグローバルディストリビューターネットワークで提供されます。
技術仕様
- モデル：L858
- シリーズ：Crown Series
- タイプ：3プレート電気式両面クラムシェルグリル
- 熱源：電気（上部および下部）
- 調理面：31.5" 調理面 / 41" 全幅
- 設置：床置き型
- 上部プレート枚数：3
- 調理ゾーン：3（下部は独立ゾーン）
- プログラム可能な制御：あり（ワンタッチメニュー、自動検知、マルチギャップ）
- ギャップ調整：自動、3点基準システム
- 両面調理の最大対応厚：最大2.0"
- グリース収集：外側
- 寸法（W x D x H）：39-5/8" x 44-16/64" x 42"（1006.47 mm x 1125.14 mm x 1067 mm）
- 正味重量：890.0 lbs / 404.0 kg
- IoT対応：あり
用途とサポート
- ハイボリュームのフードサービス運用に最適：ファストフード、社員食堂、屋台、中央調理施設など。
- 工場研修を受けた技術者によるメンテナンスとグローバルな部品供給。
カタログ
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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。
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