伝統的なコーヒー豆と特殊な生豆のためのロースターで、サイズは不定期ですが、特にミックスやブレンドの焙煎に適しています。無添加の自然な方法で焙煎します。
焙煎条件によって異なりますが、1時間当たり600〜3,000kgのコーヒー豆を生産することができます。
1サイクル150〜600kgのコーヒー生産能力 焙煎ドラム
1時間当たり600〜3,000kgのコーヒーを焙煎
電子式プログレッシブガスバーナーまたはディーゼルバーナー搭載の炉、低排出ガス
二重吸引システム搭載のカバー式またはオープン式円形冷却器
チャフコレクター
PLCコントロールパネルとSIEMENS/ABカラータッチスクリーン
コーヒー生豆の予熱システム(オプション
スモークアフターバーナー(触媒付き、触媒なし)オプション
コーヒーの焙煎は、後段のみに穴の開いた焙煎ドラムで行い、効果的なエアフローを確保します。焙煎能力は1時間当たり600~3,000kgです。
イノヴァの機械はカスタマイズが可能なため、製品特性や環境特性、各プロジェクトのスペースに合わせることができます。
イノヴァの焙煎機は公称負荷の半分でも最大でも、同じ焙煎温度で、同じ焙煎プロファイルで運転することが可能です。これを実現するために、PLCは無制限のローストプロファイルを可能にし、1サイクルから次のサイクルまで正確に再現できるように自動調整されます。
熱は主に対流で伝わりますが、一部伝導もあります。対流は、より速く、より均質なローストを可能にし、より大きな豆を開発します。
イノヴァシリーズは、エスプレッソからインスタントコーヒーまで、さまざまな用途に対応できるよう設計されており、高度なローストプロファイルを可能にします。
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