TMイタリアのグリーンキッチン
2012年、TMイタリアとカメリーノ大学建築・デザイン学部(ウニカム)とのコラボレーションにより誕生した、環境性能に優れた高品質のグリーンキッチンです。ウニカムの若手デザイナー、ダニエーレ・ガッロッポとアンジェラ・サンフランチェスコが、革新的なエコデザイン基準に基づいて考案・デザインしました。技術的ソリューションのエコ・イノベーションが、高い美的品質とキッチンにおける新しい持続可能なライフスタイルの探求と結びついた、持続可能なデザインの一例です。
LCA(ライフサイクルアセスメント)ソフトウェアで検証され、CO2排出量、エネルギー消費量、原材料の削減、材料や部品の分解、メンテナンス、再利用、リサイクルの可能性を高めることを目的としたエコデザイン基準の適用によって達成されました。Oreadiの重要なコンセプトは「循環性」である。環境問題への挑戦は、厨房システムを生物に同化させ、廃棄物を発生させず、逆にそれらを最適化するエコシステムにすることである。
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