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冷蔵引き出し TRCB-48-HC~SPEC3
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詳細
製品概要
設計
冷却システム
キャビネット構造
引出し
モデルの特長
電気
オプション / アクセサリー
技術仕様
- R290（ハイドロカーボン）冷媒を採用したSPEC3パッケージの引出し式冷蔵庫。業務用のフードサービスやバックヤードの冷蔵ニーズに対応する設計で、ステンレス構造と大容量の冷却コンポーネントにより、開放食品の温度管理を安定化します。
設計
- 内部および外部は耐食性のステンレススチールで仕上げられ、食品の衛生管理と清掃性を確保します。
- キャビネットおよび引出し前面に高密度発泡ポリウレタン（ODPゼロ、GWPゼロ）を充填。
- 一体成形の強化300系ステンレス天板（滴下防止のVエッジ）を採用し、最大717 lb（326 kg）まで支持。
冷却システム
- 工場設計の自己完結型キャピラリーチューブ方式を採用、冷媒はR290（ODPゼロ、GWP 0.02）。
- 工場でバランス調整された大容量システムとガイドエアフローにより、均一な製品温度と迅速な回復を実現。
- 大容量蒸発器コイルと高出力コンプレッサー、大型コンデンサーにより、キャビネット温度を33°F～38°F（0.5°C～3.3°C）に維持。
- 密封式自己潤滑蒸発ファンモーターと大型ファンブレードにより、低速・高風量で効率的な気流を供給。
- 側面グリル後方から凝縮ユニットにアクセス可能で、スライドアウトによるメンテナンスが可能。Self‑Cleaning RCUテクノロジーにより凝縮器清掃頻度とエネルギー消費を低減。
キャビネット構造
- 前面、上面、側面、背面は全てステンレス製。内部ライナーと床はコーブドコーナーのステンレス仕上げで衛生的。
- 業務用途に耐える強化構造と堅牢な天板を採用。
引出し
- 引出し外装およびライナーはステンレス、フレームもステンレス製。
- 業務用金属製ハンドル、ステンレス製スライドおよびローラーは工具なしで取り外し可能で清掃が容易。
- 一体型磁気ガスケットは工具不要で取り外し可能。
- 各引出しはフルサイズのフードパン 12"L x 20"W x 4"D（305 x 508 x 102 mm）を2枚収容可能で、複数のパン構成に対応（パンは別売）。
モデルの特長
- 蒸発器はエポキシコーティングで腐食に強い仕様。
- 外部デジタル温度表示により迅速な確認が可能。
- 開放食品向けにNSF/ANSI Standard 7に準拠。
電気
- 工場で完全に配線済み。115/60/1、15Aの専用コンセントへの最終接続準備済み。コードとプラグ付き。
- NEMA構成：5-15P / NEMA-5-15Rレセプタクル。
オプション / アクセサリー
- 220–240V / 50–60Hz 電源オプション。
- 6"（153 mm）標準脚（脚取付用プレート4枚セットが必要）。
- 6"（153 mm）耐震/フランジ脚（脚取付用プレート4枚セットが必要）。
- ヘビーデューティー16ゲージ天板（フラットおよびマリーントップで利用可能）。
- フラットトップ（マリーンエッジなし）。
- 追加サイズの引出し仕切りバー。
技術仕様
- モデル: TRCB-48-HC~SPEC3
- 引出し数: 2
- 重量: 325 lb（129 kg）
- 寸法（W x D x H）: 48–3/8" / 1227 mm × 32–1/8" / 814 mm × 20–1/2" / 520 mm
- コード長: 10' / 3.05 m
- 電気: 2.4 A; 115/60/1 V/Hz/相; NEMA 構成 5-15P
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