冷却は強制風の循環、凝縮物の蒸発と自動に霜を取り除くことによって保障される。操作はサーモスタットによって制御される。ショーケースの上部は蛍光照明を与えられる。取り外し可能な棚は表示区域の延長を可能にする。
この冷却箱の大きい利点はcondensorから来ることを吹く前部および側面のガラス暖か空気に関する技術的な解決である。箱の外的な側面の開始はガラスの湿気の凝縮を間、宇宙の高湿度および箱の中の低温避ける。
技術的なデータ
完全なステンレス製の構造
前部によって曲げられるガラス-容易な取り外し可能
強制風の循環-空気の等しい配分
蒸化器の自動に霜を取り除くこと
凝縮物水の自動蒸発
単位の電子制御
温度較差の+2/+6 °C (包囲された臨時雇用者。+25°Cおよび60% RH)
版-モデルlenghts:
標準– 1 GN、2 GN、3 GN、4 GN
高2 GN、3 GN
セルフサービス– 2 GN、3 GN
1 GN、背部蝶番を付けられたドアとの2 GN
3 GN、背部引き戸との4 GN
付属品:まな板、前部表示メニュー窓ガラス
版でまた利用できる:ケンタッキーのアイスクリーム、ケンタッキーの熱い標準、ケンタッキーの熱い最高、ケンタッキーの熱いセルフサービス
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