組み込み型エアカーテン D - D

業務用キッチン用

スマートエアカーテンは、2つのスペース間のエネルギー移動を減らすために使用できます。 エアカーテンは、環境を分離し、目に見えない障壁を提供するために使用され、ドラフト、ほこり、汚れ、臭い、煙が不要な場所に移動するのを防ぎます。 スマートエアカーテンは、調理プロセス中にフィルターバンクへの排気の流れを補助します。 スマートエアカーテンは、高効率で直接駆動される遠心ファンによって生成される周囲の垂直エアコンセントで設計されています。これは、ユニット内の空気を圧縮し、ほとんどのドラフトをブロックするのに十分な強力な圧力でコンセントを通して空気を放出します。 空気の流れは、空気の流れがキャノピーフィルタバンクに導かれるように上向きに傾斜している。 また、VIANENスマートエアカーテンには、調理プロセス中にフィルターバンクへの空気の流れを補助するために必要な空気の量を調整する検出器も備えています。 これによりエネルギーを節約できます。 キャノピーは、プロのキッチンに必要な標準的な高さに設置することが重要です。 スマートエアカーテンは、片側または調理装置のすべての側面に取り付けることができます。 スマートエアカーテンの上部フレームは、ユニットの内部にアクセスするために取り外し可能で、アクセスドアはメンテナンスのために用意されています。 ユニットの底部は、排水口への傾斜した溝で、タップ付きで設計されています。 ユニットはステンレス鋼 304（DIN 1.4301）で製造され、すべてのジョイントが溶接されています。 詳しくは、パンフレットフォームをダウンロードしてください。