カウンタートップ保温陳列ケース 40732

店用

Vollrath® Cayenne bain-marie加熱ディスプレイケースは、様々な食品を加熱し、ディスプレイすることができます。二重壁のステンレス製ベースは熱損失を抑え、ユニークなヒーターエレメントにより、この井戸は乾式でも湿式でも使用でき、汎用性が向上しています。エネルギーレギュレーターダイヤルにより、温度を完全にコントロールでき、食品の安全性を維持します。2つのアダプターバーを使って、ウェルを分割することができます。ステンレス製の天板は加熱され、皿を温かく保ちます。背面のスライド式ガラスドアは持ち上げるだけで簡単に洗浄できます。 乾湿両用の加熱機能で温度と湿度をコントロールし、幅広い食品に対応 トップマウントのハロゲン照明により、商品化された食品の優れた演出が可能 熱損失の少ない二重壁構造のステンレス製ベース エネルギーレギュレーターダイヤルにより温度精度を確保 背面排水弁と取り外し可能な背面ドアにより、迅速かつ効率的な清掃が可能 お好みに応じて、カウンタートップまたはドロップインユニットを選択可能 2本の12インチアダプターバーにより、様々な鍋のサイズや構成に対応可能