洗浄室における最適なロジスティクス
最大限の節水
化学薬品の使用を最小限に
人間工学に基づき、スタッフにとって多くの利点
当社独自のPRMプレリンスマシンは、手作業によるすすぎに代わって、品物を効率的にプレリンスします。時間と水を節約し、床に水が飛び散るのを防ぎ、人間工学を改善することができます。ハンドシャワーの使用に伴う単調な動作をなくすことで、反復性疲労障害を軽減します。
PRMは、油やドレッシングのような頑固な食品残渣も除去する卓越した方法で、上からも下からも洗い物をすすぎます。これにより、洗浄時間を短縮し、薬品の使用量を減らすことができます。化学薬品の量を減らすことで、よりやさしい洗浄が可能になり、グラスの透明度も向上します。PRMプレリンス洗浄機で使用される水は、食器洗浄機からのリサイクル水です。水とエネルギーの両方を節約するスマートなソリューションです。手作業を減らし、同時に作業環境を改善できることは、もちろん同様に重要である。
PRMソリューションでは、汚れた食器をハンドヘルドスプレーユニットで予洗いすることなく、そのまま洗浄カゴに入れることができます。また、すぐに洗う必要もありません。PRMの効率的なすすぎ動作は、乾燥した食品残渣も処理できるため、洗浄を待つことができます。また、ハンドヘルドスプレーユニットの水しぶきで床が滑りやすくなるのを防ぐことができます。
厨房での年間作業時間を約150時間短縮し、1日平均100個のバスケットを洗浄する場合、35,000回の単調な動作を省くことができます。この時間はすべて、厨房での他の重要な作業に使うことができる。
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