ポンパバッサ・システムは、エスプレッソ・マシンよりも低い圧力でお湯を出す調節可能なポンプによって、フィルター・コーヒーを供給できる器具である。
ポンパバッサ抽出は、オペレーターにとって強力なクリエイティブ・オプションであり、インダクション・パラメーターを操作することで、完璧なフィルター・コーヒーや、エスプレッソとフィルター・コーヒーの優れた妥協点、あるいはさまざまなアロマを持つ別のエスプレッソを作り出すことができます。
圧力、流量、温度を変更できるため、バリスタが自分の好みに合わせて抽出をカスタマイズすることができ、お客様だけの特別なコーヒーを作ることができます。これらすべてを、エクスプレス・グループの使いやすさで実現します。
P.I.D.加熱システム
自動スイッチオフ
省エネ
コーヒーカウンター
自動洗浄
スムーズな流れ
カスタマイズ可能
材料
スチール、真鍮
生産能力
連続サイクル
圧力範囲
0~5バール(調整可能)
水流
毎分0/1.5リットル
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