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フィルターコーヒーメーカー | コーヒーメーカーの選び方
コーヒーメーカーは通常、抽出方式や自動化レベルなどの特徴によって分類されます。 コーヒーメーカーの主な種類 : 電動ドリップ式コーヒーメーカーは、蒸気を使ってドリップするか、豆を挽いたコーヒー粉をフィルターに入れ、お湯を注いでコーヒーポットに抽出します。 全自動のコーヒーメーカーで淹れたコーヒーは、手動で淹れたものよりも風味がやや劣り、さらに抽出時間もやや長めです。 その反面、注意深く見張る必要はありません。 モカコーヒーメーカーのような手動式コーヒーメーカーも数多くあります。  蒸気によって加圧された熱湯を、挽いたコーヒー豆に通すことでコーヒーを抽出する直火式エスプレッソ・メーカーです。 一般的な容量は、1杯から12杯用(50ml)まで様々です。 モカコーヒーメーカーは見張る必要があり、コンロのサイズや種類によっては、抽出時間が3分以上かかることもあります。 ただ、一般的にはステンレスやアルミニウムで作られているため、非常に頑丈で、何年も使用できます。
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