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組み込み式真空パック機
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... 概要
- Gaggenau Expressive シリーズ 真空引き出し 型番 GV051190、正面寸法 60 x 14 cm。キッチンユニットへの組み込みを前提としたコンパクトな引き出し型真空装置で、真空包装、スービー(sous-vide)調理の下ごしらえおよび保存に対応します。
主な特徴
- 衛生的なステンレス製チャンバー、使用可能高さ 最大約80 mm。
- チャンバー内での真空レベル3段階(最大99%)と、外部容器用の真空レベル3段階(最大90%)。
- シールは3段階、取り外し可能なノンスティックシールバー付き。Securitガラス製の蓋は真空工程終了後に自動で開きます。
- 使用容量:7リットル、最大積載量:10
GAGGENAU
... 3段階のバキュームレベルで庫内をバキューム。99% マリネに最適。袋、瓶、ボトルを真空シールし、食品を長持ちさせます。専用アクセサリーで、開封したワインボトルを真空シール 3段階の真空レベル 最大3段階の真空度。90% 99%真空 真空にすることで、マリネした食材がより風味を吸収しやすくなります。 99%真空で真空調理が可能です。 ガラス底の衛生的なステンレス製庫内 取っ手のない前面を開けると、明るく照らされたガラス底の衛生的なステンレス製庫内が現れます。 特別な機能 庫内真空度3段階、最大99%。99% ...
GAGGENAU
... 3段階のバキュームレベルで庫内をバキューム。99% マリネに最適。袋、瓶、ボトルを真空シールし、食品を長持ちさせます。専用アクセサリーで、開封したワインボトルを真空シール 99%真空 真空にすることで、マリネした食材がより風味を吸収しやすくなります 99%真空にすることで、真空調理が可能になります 庫外真空レベル3段階 最大3段階の真空度90% ガラス底の衛生的なステンレス製庫内 取っ手のない前面を開けると、明るく照らされたガラス底の衛生的なステンレス製庫内が現れます。 特別な機能 庫内真空度3段階、最大99%。99% ...
GAGGENAU
... 真空調理器VacuDrawer V6000は、食材を真空パックし、真空調理、小分け、保存、マリネなどを可能にします。シェフのような料理体験のために。 プロ仕様の真空調理 真空パックで空気を抜き、酸素を除去することで、Vacuisine(バキュイジーヌ)機能を使用したスチーマーでの真空調理に最適です。この自動プログラムの正確さと優しさにより、レストラン品質の仕上がりをご家庭で再現できます。 食品の長期保存 真空シールは、生鮮食品や調理済み食品の保存期間を延ばします。真空バッグに小分け、保存、マリネ、再密封することで、官能特性や栄養特性を保護し、保存することができます。 ...