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組み込み式真空パック機
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... 3段階のバキュームレベルで庫内をバキューム。99% マリネに最適。袋、瓶、ボトルを真空シールし、食品を長持ちさせます。専用アクセサリーで、開封したワインボトルを真空シール 3段階の真空レベル 最大3段階の真空度。90% 99%真空 真空にすることで、マリネした食材がより風味を吸収しやすくなります。 99%真空で真空調理が可能です。 ガラス底の衛生的なステンレス製庫内 取っ手のない前面を開けると、明るく照らされたガラス底の衛生的なステンレス製庫内が現れます。 特別な機能 庫内真空度3段階、最大99%。99% ...
GAGGENAU
... 3段階のバキュームレベルで庫内をバキューム。99% マリネに最適。袋、瓶、ボトルを真空シールし、食品を長持ちさせます。専用アクセサリーで、開封したワインボトルを真空シール 99%真空 真空にすることで、マリネした食材がより風味を吸収しやすくなります 99%真空にすることで、真空調理が可能になります 庫外真空レベル3段階 最大3段階の真空度90% ガラス底の衛生的なステンレス製庫内 取っ手のない前面を開けると、明るく照らされたガラス底の衛生的なステンレス製庫内が現れます。 特別な機能 庫内真空度3段階、最大99%。99% ...
GAGGENAU
... 真空調理器VacuDrawer V6000は、食材を真空パックし、真空調理、小分け、保存、マリネなどを可能にします。シェフのような料理体験のために。 プロ仕様の真空調理 真空パックで空気を抜き、酸素を除去することで、Vacuisine(バキュイジーヌ)機能を使用したスチーマーでの真空調理に最適です。この自動プログラムの正確さと優しさにより、レストラン品質の仕上がりをご家庭で再現できます。 食品の長期保存 真空シールは、生鮮食品や調理済み食品の保存期間を延ばします。真空バッグに小分け、保存、マリネ、再密封することで、官能特性や栄養特性を保護し、保存することができます。 ...
... 真空シーラー内蔵で、食材を長持ちさせ、鮮度抜群の味を実現。 BORA QVac内蔵の真空シーラーで、食材を3倍長持ちさせ、無駄を省きましょう。真空シールは食品のおいしさと見た目の美しさを保ちます。QVacには3つの機能があり、真空、マリネ、再密封など、さまざまな使い方ができます。 ユニークな設置コンセプト 革新的でユニークな設置コンセプトにより、BORA QVacはキッチンの調理台にスペースを取りません。ビルトイン真空シーラーは、水洗または表面取り付けのどちらでも設置できます。 超高速マリネ 関連する真空ボックスのひとつに設置されたマリネリングが真空状態を作り出します。その結果、マリネにかかる時間は数時間から数日ではなく、10分以内となり、マリネ液が特に深く食品に浸透します。 液体の鮮度を長く保つ 真空シールは、ワインやオイルのようなボトル入り液体を、開封後も長く使い続けることができる。野菜を調理した後のブイヨンは、ソースのベースとして保存することもできる。 ...