Uma gama completa de células com carrinhos de aço inoxidável numa sola de pavimento ultrafina e estanque para uma instalação simplificada em pavimentos existentes sem gastar muito.
O nariz maquinado, ligeiramente inclinado, permite um acesso fácil aos carrinhos.
Como opção, as células podem ser equipadas com um pavimento isolado com espessura reforçada para uma utilização prolongada em modo de congelação.
As células de trólei da gama STD estão disponíveis em diferentes configurações, capacidades e potências. Consulte as nossas fichas técnicas para saber a compatibilidade das células com os seus carros de fornos.
Refrigeração rápida
ciclo de 60 min 200kg Ciclo de 120mn 150kg
PASTELARIA CARNE CRUA
Congelação profunda
ciclo de 110 minutos 480kg Ciclo de 270 minutos
CICLO STANDARD CICLO CURTO
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