Com o Slow coffee by Keiji Takeuchi, a Alessi propõe uma exploração inovadora dos métodos de preparação do café através da percolação, que preserva completamente as qualidades sensoriais e organolépticas do café. Composto por um moinho de café, uma jarra e um porta-filtro com filtro, preparar café a partir de grãos frescos moídos através de percolação lenta significa transformar uma rotina diária numa experiência especial.
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