Cuba aquecida para buffet 1100-RW

de embutir

Os Poços Redondos de Alto-Shaam Drop-in estão disponíveis em tamanhos de 7-quartos (6,6 litros) ou 11-quartos (10,4 litros). A construção com isolamento térmico reduz a transferência de calor para as áreas circundantes da superfície do balcão. Cada modelo está equipado com um termóstato ajustável para proporcionar temperaturas de retenção óptimas e evitar a cozedura excessiva e o queimado dos alimentos que está associado aos poços de sopa tradicionais. Não disponível para locais que exijam certificação CE Instalação simples. A tecnologia radiante de calor Halo não requer ligações de água ou canalização, resultando numa instalação simplificada em qualquer superfície ou fixação fabricada. Recuperar o espaço perdido. Recuperar o valioso espaço perdido que é tipicamente utilizado para ligações de canalização. Agora pode apoiar a sua estação de alimentos quentes com armazenamento aquecido ou refrigerado, a fim de racionalizar as áreas de produção e serviço. Consistente qualidade alimentar. O calor suave da auréola envolve a sua comida, permitindo que se mantenha à temperatura adequada sem cozer em demasia ou secar os alimentos. - Capacidade: poços de sopa redondos aquecidos de 11 quartos (10,5 litros) destinados ao funcionamento a seco. - Halo Heat®: O Halo Heat envolve bem os alimentos, irradiando da superfície rebaixada, proporcionando um maior controlo da temperatura ambiente da superfície. - Termóstato ajustável: Proporciona flexibilidade de temperatura de retenção a quente. - Frente da casa: Utilizar com um balcão existente, iluminação suspensa, e sistema de protecção contra espirros ou deixar cair para uma mesa de preparação para conveniência de revestimento de alimentos quentes. - Olhar personalizado: Deixar cair facilmente sopa redonda na maioria dos balcões fabricados, mesas de chef, ou carrinhos móveis.