Ideal para o processamento comercial de queijo ralado ou fondue. Durante gerações, a HLR impressionou pelo seu design robusto, operação simples e limpeza rápida.
Vantagens do produto
Processamento cuidadoso, rápido e específico do produto de até 80 kg de queijo por hora
Raspa leve e ejeção suave do queijo
Não manchar, amassar ou esfarelar o produto ralado
Vários insertos de grade que podem ser trocados facilmente e sem ferramentas
Cabeça de grade de liga em design intemporal com reforço cerâmico
Especialmente concebido e desenvolvido para as necessidades dos balcões de queijo
Fácil de limpar e cumpre todos os requisitos do HACCP
Sem perdas de produto: 100 gramas de queijo dá 100 gramas de produto ralado
Dados técnicos
Tensão - 3 x 400 V, 50 Hz (3P + N + E)
Potência - 0,75 kW
Peso - 29 kg
Classe de protecção - IP 26
Espaço necessário - 295 x 320 mm
Dimensões - 370 x 290 x 800 mm
Abertura de enchimento - 80 x 50 mm
Certificações - CE
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