O carvalho é comum em toda a Europa Ocidental, Central e Meridional e é também tipicamente encontrado nas regiões montanhosas da baixa Itália (até 1000 m). Produz uma madeira multifuncional fina, ideal para móveis, construção, vigas e pavimentos. O carvalho é comumente usado pela indústria naval e também é ideal para a construção de aduelas de barril adequadas para o envelhecimento do vinho ou outras bebidas alcoólicas.
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