Forno de pizza profissional GR160C

a gásde instalação livrecom 1 câmara

Os fornos a gás com Design C e base rotativa são fornos básicos com cobertura metálica e acabamento de fachada de tijolo - simples, elegantes e muito duráveis onde a qualidade é viável. Estes fornos são adequados tanto para uso interno na cozinha como para construção em opção onde apenas a face do forno será visível para os clientes. A rotação da base proporciona a flexibilidade para uma operação mais fácil, cozedura igual no interior da câmara e maior eficiência. Actualmente não estão disponíveis opções de cor. Os fornos estão a ser produzidos em três tamanhos e capacidade diferentes. Todas as dimensões e tamanhos estão listados abaixo. Capacidade das pizzas Ø30cm: 18 Produtividade por hora de pizza Ø30cm: 270 Parâmetros de gás Tipo Construtivo B11 Categoria II2H3 + Bocal: 3/4 " Consumo de gás - metano: mc/h: 4.5 - Gás GPL: kg/h: 3.8 Potência térmica: 36 kw Pressão do gás – G30-31: 30-37 mbar - G20: 20 mbar - G25: 25 mbar