Forno de pizza profissional D100FBa lenhade instalação livrecom 1 câmara
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Características
- Âmbito de utilização
- profissional
- Tipo de alimentação
- a lenha
- Instalação
- de instalação livre
- Número de fornos / câmaras
- com 1 câmara
- Profundidade
160 cm
(63 in)- Largura
202 cm
(79,5 in)- Altura
195 cm
(76,8 in)- Peso
1.700 kg
(3.747,9 lb)
Descrição
Trata-se de um forno a lenha com porta frontal dupla em combinação com barbecue, câmara de combustão a lenha separada da superfície de cozedura e gaveta para recolher as cinzas da lenha queimada.
Capacidade das pizzas Ø30cm: 6
Produtividade por hora de pizza Ø30cm: 90
Consumo de lenha por hora /kg/: 4-5
Dimensões do barbecue: 40 x 50 cm
Potência térmica: 32 kW
Ar de Combustão: 169 m3/h
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VÍDEO
Catálogos
Wood Oven: D100FB
2 Páginas
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.