Chapa de cocção elétrica K6EFR05TT

profissionalcom grelhador panini

Estrutura em aço inoxidável. Puxadores térmicos de plástico termoendurecido com bordos úteis impressos em serigrafia. Aquecimento obtido através de elementos de aquecimento tubulares com bainha de aço inoxidável colocada em contacto directo com a placa de cozedura. Regulação da temperatura através de um termóstato. Temperaturas de trabalho entre 90°C e 300°C. Termóstato de segurança com rearme manual contra mau funcionamento do equipamento. Única placa de cozedura grande e grossa com acabamento liso que permite uma excelente transmissão de calor. Protector de salpicos soldado. A geometria da ranhura das placas de cozedura ranhuradas é tal que pode ser limpa com o raspador liso utilizado para o corte. A placa de cozedura é instalada na bancada de trabalho com uma ligeira inclinação para permitir que a gordura flua em direcção ao dreno. Placa de cozedura ranhurada. Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI 304 com cantos arredondados para uma limpeza fácil. Painéis frontal, lateral e traseiro em aço inox. Grande orifício na superfície de cozedura para escoamento de gorduras para um recipiente colocado debaixo da própria superfície de cozedura. De série equipado com um recipiente de recolha de gorduras. Um tampão de Teflon, adequado para tapar o ralo no caso de qualquer cozedura com uma película de óleo, disponível a pedido. Acabamento de topo de trabalho cortado a laser para correspondência "cabeça a cabeça" e fixação de encadernação. Acessórios disponíveis a pedido.