Cozedor elétrico K1ECP07

de massasprofissionala vapor

Estrutura em aço inoxidável. Portas de pele dupla e maçanetas de serviço pesado. Puxadores de plástico termoendurecíveis. Aquecimento obtido através de elementos de aquecimento com bainha resistente à água salgada e ao amido. Tanque fornecido com um interruptor de pressão, que permite a variação da saída de calor do máximo para o mínimo em quatro posições. Termóstato de segurança reactivado manualmente. Tanque moldado em aço inoxidável AISI 316 com bordas arredondadas resistentes à água salgada e ao amido. Escumação e escoamento de amido através de um bico de escoamento e uma superfície frontal perfurada. Superfície de transbordo fornecida. Superfície de trabalho moldada e tanque para facilitar a limpeza. De série equipado com cestos e fundo perfurado em aço inoxidável. Pernas em aço inoxidável ajustáveis em altura. Acessórios disponíveis a pedido.