Gorduras, óleos e graxas (FOG) de restaurantes, pubs, salões, resorts, alojamentos e club houses são melhor gerenciados na fonte antes de entrar no sistema de esgoto da cidade ou em um sistema de tratamento de águas residuais no local. Tipicamente instalado sob o balcão, o FOGHog® dá tempo para que a graxa líquida quente se separe, se esfrie até a forma sólida e colete para remoção, antes de entrar em um sistema de tratamento. Fabricado em polietileno 100% resistente à corrosão e permite que os componentes sejam facilmente removidos para limpeza, o FOGHog® retém substâncias flutuantes, incluindo: gorduras, óleos, graxas, sabões (lanolina) e ceras.
Esses coletores de graxa FOGHog® (Gorduras, Óleos e Graxa) são leves, duráveis e não corrosivos, com um design de interceptor fácil de usar. Com certificação PDI e IAPMO, o FOGHog® remove mais de 80% - 95% das gorduras, óleos e gorduras das águas residuais da pia da cozinha comercial. O FOGHog® pode ser facilmente instalado sob o balcão ou antes de um sistema de tratamento em fluxos de 20 gal/min (75 L/min) a 100 gal/min (378 L/min) nas cozinhas comerciais de restaurantes, cafeterias, motéis, hotéis e/ou outras instituições onde se prepare comida.
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