O Aurora Twin Low (Aurora TWL) filtra o café directamente em duas bases de doseador. O ecrã táctil é fácil de utilizar, especialmente quando se utilizam os programas pré-definidos: torra suave, regular e escura.
No entanto, as unidades Aurora permitem aos profissionais optimizar todos os parâmetros do processo de fabrico da cerveja, tais como a temperatura da água, a relação café-água, o tempo pré-lavado e o tempo de fabrico da cerveja. Se desejar criar misturas caseiras ou se servir cafés de origem única, esta característica pode ser de particular interesse. Além disso, pode utilizar o bypass de água.
Factos interessantes sobre a Aurora Twin Low:
O Aurora Twin produz 10 litros em menos de 15 minutos.
A cabeça de pulverização realça os melhores sabores aromáticos.
O Aurora faz café em quatro volumes: 1.9 (Pote de ar), 2, 3,5 e 5 litros.
Esta unidade permite preparar dois tipos de café filtrado em dois doseadores, simultaneamente, com diferentes temperaturas de água.
Os cartões RFID facilitam a troca de configurações entre as unidades Aurora.
A Aurora regista os dados do dia e do contador cumulativo.
O Aurora cumpre o padrão de alta qualidade SCAE Gold Cup para café filtrado.
O Aurora Twin Low pode fazer café filtrado directamente no doseador de termos Aurora (5,7 L) e/ou no Airpot Furento (2,2 L).
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