A Adega de Bozen foi oficialmente inaugurada em abril de 2019. Trata-se de uma das maiores cooperativas de adegas do Tirol do Sul, onde são cultivados 5000 hectares de vinhas. Uma das características especiais é o cubo na área de entrada, que é coberto com folhas perfuradas. As folhas perfuradas foram perfuradas sob a forma de folhas de videira estilizadas, constituindo assim uma referência direta ao produto produzido.
---