O modelo DUT/DMS-18 manual Pizza Press é a máquina mais eficiente, durável e fácil de prensar massa de pizza. Com o grande 18" topo aquecido platen você pode pressionar peles de pizza em segundos. A massa para pizza pode ser prensada a frio ou a quente, dependendo das suas necessidades específicas. A placa superior leve gira facilmente para o lado para permitir uma rápida carga e descarga do produto
A prensagem mantém o ar na massa, enquanto os rolos de massa espremem o ar para fora. A massa prensada é consistente em tamanho e espessura em comparação com a massa atirada à mão. É necessária uma formação mínima para obter sempre qualidade e consistência
As características incluem:
Grandes 18" Placas de alumínio redondas.
Toda a gama de espessuras de papel fino a 7/8"
Placa superior aquecida fora para 200°F, 93°C ou usá-lo sem calor para a prensagem a frio.
Controle de temperatura calibrado.
A placa superior gira para o lado para facilitar a remoção da massa.
Botão liga/desliga iluminado.
A luz indicadora de calor apaga-se quando a temperatura definida é atingida.
Placas revestidas antiaderentes opcionais.
120v/50/60hz, 1150 watts, 10 amperes.
220v/50/60hz, 1150 watts, 5 amperes.
Revestimento branco do revestimento do pó branco.
18-3/8" largo x 20" alto x 28" profundo.
ETL Certificado para UL & NSF (pendente)
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