Forno de pizza profissional P134H

para padariaelétricocompacto

Alto desempenho, dimensões reduzidas e consumo reduzido: estas são as principais características do P134H, o seu forno profissional para cada necessidade! O forno profissional P134H pode conter uma pizza, que é cozinhada sobre uma pedra refratária totalmente certificada. Além disso, a câmara interna distingue-se pela presença de uma lâmpada de halogéneo para uma iluminação eficaz. Outros elementos que caracterizam o forno são os dois termostatos de 450°: o mecanismo do aparelho proporciona um controlo separado do céu e da sola, de modo a facilitar o processo de cozedura da pizza. Este forno profissional, também adequado para uso doméstico, é ideal para a preparação de pizzas mesmo NAPOLETANA e não é difícil de mover de uma sala para outra, considerando que o seu peso líquido é de 22 kg, graças também a dimensões muito pequenas. Entre os materiais utilizados para a construção do P134H temos o aço inoxidável, utilizado para a câmara de cozedura, para a cobertura externa e para os puxadores. A placa externa da porta e a intermediária são feitas de vidro temperado, enquanto no interior do vidro cerâmico foi utilizado. Em qualquer caso, estes são materiais reforçados através de processos específicos e, portanto, capazes de resistir adequadamente a temperaturas muito elevadas. Além disso, o revestimento externo é mantido frio durante o cozimento por ventilação forçada e é dotado de uma vedação específica para o batente macio da porta. Fornecimento de energia elétrica: Volt 230/50-60Hz Dimensões internas: 35 X 41 X 9 Cm Níveis: 1 Nr pizza: 1 Pizza cm: 34 Cm Potência: 2,8 kW Temperatura Máxima: 450° C Termóstatos: 2x450° C